【品名】酥盒子
【主料】面粉
【配料】油酥面
【调料】桃仁、白砂糖
【制作】将制好的油酥面胚擀成圆片待用。
将擀好的油酥圆片中间夹入馅仁捏成盒状，周围作花边。
锅内上油烧至八成熟炸至起酥即可。
【特色】脆香可口，外脆内酥。
