【品名】花花面
【主料】小麦面、高粱面
【配料】菠菜、豆腐、红萝卜、黄花菜等
【调料】食盐、醋、油辣子
【制作】1、和好小麦面、高粱面、再用小麦面家菠菜做成绿面，即菠菜面；2、用小麦面和菠菜面将高粱面包住，用手擀面杖将其推擀即成白、红、绿层级即成。
【特点】层次分明，面条光滑筋道，口味好，酸辣味型。
【功效】降糖降脂，增强免疫力。
